Knödel, Leberreis

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LEBERKNÖDEL 300 g, 10 g (vorgekocht)

Zutaten – Schweineleber 68 % (EU), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker), Weizengrieß, Gewürzmischung – (Speisesalz, Majoran, Zucker, getrocknete Pastinaken, getrocknete Zwiebel, gemahlener schwarzer Pfeffer, getrocknete Karotten, getrockneter süßer Paprika, Rapsöl, getrocknete grüne Petersilie, getrocknete Tomaten), Eiermischung, Knoblauch, Rapsöl.

FLEISCHKNÖDEL 10 g (vorgekocht)

Zutaten – Schweinefleisch 62 % (EU), Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker), Weizenmehl, WeizeneiweißGluten, Eiermischung, Gewürzmischung (Salz, Zucker, Majoran, gemahlener süßer Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, getrocknete Zwiebel, getrocknete Karotten, getrocknete grüne Petersilie, Rapsöl, getrocknete Tomaten, getrockneter süßer Paprika), Knoblauch, Rapsöl, grüne Petersilie.

LEBERREIS (vorgekocht)

Zutaten – Schweineleber 58 % (EU), Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker), Weizengrieß, Gewürzmischung (Salz, Majoran, Zucker, getrocknete Pastinaken, getrocknete Zwiebel, gemahlener schwarzer Pfeffer, Karotten, getrocknete Tomaten), Eiermischung, Knoblauch, Rapsöl.

FLEISCHKNÖDEL MIT TOMATENSAUCE 600 g (Fertigprodukt)

Zutaten – Schweinefleisch 62 % (EU), Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker), Weizenmehl, WeizeneiweißGluten, Eiermischung, Gewürzmischung (Salz, Zucker, Majoran, gemahlener süßer Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, getrocknete Zwiebel, getrocknete Karotten, getrocknete grüne Petersilie, Rapsöl, getrocknete Tomaten, getrockneter süßer Paprika), Knoblauch, Rapsöl, grüne Petersilie.

Zutaten der Tomatensauce – Schweinebrühe 56 %, Halbfertigprodukt aus Tomaten 19,7 % (Trinkwasser, Tomatenpüree, Zucker, Verdickungsmittel: Stärke E1422): Speisesalz, Säureregulator: Zitronensäure), Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Sellerie), Rapsöl, Weizenmehl, Trinkwasser, Zwiebel, Zucker, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Piment, Zimt, Lorbeerblatt.